Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info

Sumber Asal Berita :-

The Malaysian Insider :: Food

---

DASH diet linked to lower kidney stone risk Posted: 04 Mar 2014 08:52 PM PST March 05, 2014 A low-oxalate diet can mean limiting intake of foods including sweet potatoes, kale, beets, almonds and spinach. – AFP/Relaxnews pic, March 5, 2014.A diet high in fruits, vegetables, legumes and nuts is believed to reduce the risk of kidney stones in addition to lowering blood pressure, according to a small new study published in the March issue of the National Kidney Foundation's American Journal of Kidney Diseases. This diet is also moderate in low-fat dairy products and low in meat, refined grains and white sugar. Researchers compared a low-oxalate diet, which is frequently prescribed for prevention and treatment of kidney stones, to a Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-style diet, finding the latter potentially more effective in reducing risk of calcium oxalate kidney stones, the most common type. Oxalate is found naturally in a number of nutritious foods, including sweet potatoes, kale, rice bran, beets, navy beans, almonds, spinach and rhubarb. The National Kidney Foundation notes that most kidney stones form when oxalate binds to calcium as urine is being produced by the kidneys. New research suggests that rather than eliminating oxalate foods from the diet, eating and drinking calcium and oxalate-rich foods together may be more beneficial. Oxalate and calcium are more likely to bind in the stomach and intestines when eaten together, making it less probable kidney stones will form. Nazanin Noori, MD, PhD and other researchers studied 41 participants at The Hospital for Sick Children in Toronto over an eight-week period and found those who followed the DASH diet decreased their kidney stone risk by 35%, while those who went the low-oxalate route reduced their risk by 14%. Levels of calcium, oxalate, citrate, sodium, potassium, magnesium, uric acid, pH and calcium oxalate in urine were studied as kidney stone "risk markers". "Most people do not eat single, isolated nutrients, such as oxalate, but rather meals consisting of a variety of foods," says Noori. "So a practical diet plan for kidney stone prevention should be based on the cumulative effects of foods and the impact overall dietary patterns have on risk for stone formation rather than single nutrients." – AFP/Relaxnews, March 5, 2014.

Eating more fish shown to boost good cholesterol levels Posted: 04 Mar 2014 06:41 PM PST March 05, 2014 Fatty fish had a positive effect on cholesterol in a new study. – AFP/Relaxnews pic, March 5, 2014.A University of Eastern Finland study has found that eating more fatty fish can increase good cholesterol levels. The study was published in the journal PLOS ONE and found participants who increased their fish fatty consumption to three or four fish meals per week had more large HDL (high-density lipoprotein) – also known as "good cholesterol" – particles in their blood than those who did not eat fish so frequently. For the study, 131 participants with "impaired glucose metabolism and features of the metabolic syndrome" were divided into three groups. The first was asked to eat wholegrain products and bilberries as well as three to four weekly servings of fatty fish, the second was asked to eat whole grains in addition to their regular eating habits, and the third, a control group, was asked to eliminate whole grains and limit their intake of berries and fish. A total of 106 participants completed the trial. Daily fish intake in the three groups worked out to be 67g, 42g and 16g respectively. Participants who experienced the most positive changes were those eating three to four fish meals per week, and the greater the increase in fish intake, the greater the increase in concentration of large HDL. Fish consumed for the study included fatty options such as rainbow trout, salmon, vendace and herring. The fish were prepared without additional butter or cream. Cholesterol is generally divided into "good" and "bad", with good cholesterol capable of removing bad cholesterol from arteries in addition to lowering risk of cardiovascular disease. Bad cholesterol contributes to increased risk of this disease. "People shouldn't fool themselves into thinking that if their standard lipid levels are OK, there's no need to think about the diet, as things are a lot more complicated than that. Soft vegetable fats and fish are something to prefer in any case," postdoctoral researcher Maria Lankinen says. Researchers also emphasise the importance of maintaining a heart-healthy diet that's low in red meat and high in fish and other foods that lower bad cholesterol, such as olive oil, whole grains and nuts. – AFP/Relaxnews, March 5, 2014.

You are subscribed to email updates from The Malaysian Insider : Food To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610

Kredit: http://www.themalaysianinsider.com

Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info

Sumber Asal Berita :-

The Malaysian Insider :: Bahasa

---

Mahkamah Persekutuan benarkan permohonan pihak pendakwaan batal rayuan Anwar Posted: 04 Mar 2014 03:04 AM PST March 04, 2014 Mahkamah Persekutuan hari ini membenarkan permohonan pihak pendakwaan membatalkan rayuan Ketua Umum PKR Datuk Seri Anwar Ibrahim (gambar) untuk memanggil semula bekas pegawai penyiasat polis untuk memberi keterangan tambahan dalam kes liwatnya. Ini membuka jalan bagi Mahkamah Rayuan untuk mendengar, seperti dijadualkan, pada 6 dan 7 Mac rayuan pihak pendakwaan terhadap keputusan Mahkamah Tinggi membebaskan Anwar atas dakwaan meliwat bekas pembantunya, Mohd Saiful Bukhari Azlan, 26, di kondominium Desa Damansara di Bukit Damansara antara 3.10 petang dan 4.30 petang 26 Jun, 2008. Pada 12 Februari Mahkamah Rayuan menolak permohonan Anwar untuk memanggil semula Supt Judy Blacious Pereira dalam kes liwatnya berhubung isu kewibawaannya. Panel lima Hakim Mahkamah Persekutuan yang diketuai Tan Sri Suriyadi Halim Omar, dalam keputusan sebulat suara, berkata keputusan Mahkamah Rayuan adalah betul dan bahawa permohonan kedua Anwar bukan permohonan yang boleh dirayu mengikut tafsiran Seksyen 3 Akta Mahkamah Kehakiman 1964. Hakim Suriyadi berkata mahkamah tertinggi bersetuju dengan penghujahan pihak pendakwaan, yang diketuai Datuk Seri Muhammad Shafee Abdullah, bahawa keputusan Mahkamah Rayuan tidak melupuskan hak responden. "Rayuan itu tidak cekap memandangkan perayu tidak dihalang sepenuhnya," demikian diputuskan Hakim Suriyadi. Empat anggota panel hakim yang lain ialah Tan Sri Ahmad Maarof, Datuk Hasan Lah, Datuk Ramly Ali dan Datuk Abu Samah Nordin. Semalam, Anwar gagal dalam cubaan ketiga di Mahkamah Rayuan bagi menggugurkan Muhammad Shafee daripada mengetuai pasukan pendakwaan atas alasan bahawa peguam kanan itu seorang yang tidak sesuai dan wajar untuk menerima pelantikan memandangkan dia didapati bersalah dan didenda RM5,000 oleh Lembaga Disiplin Peguambela dan Peguamcara kerana melangar Akta Profesion Undang-undang. Anwar pertama kali mencabar kesahihan pelantikan Muhammad Shafee mengikut Kanun Acara Jenayah tetapi ditolak Mahkamah Rayuan pada 17 September tahun lepas. Mahkamah Persekutuan turut menolak rayuannya terhadap keputusan Mahkamah Rayuan pada 20 November tahun lepas. Permohonan keduanya untuk melucutkan kelayakan Muhammad Shafee, berdasarkan akuan bersumpah bekas Ketua Jabatan Siasatan Jenayah Kuala Lumpur Datuk M Zain Ibrahim, turut ditolak Mahkamah Rayuan pada 20 Disember tahun lepas. Rayuannya di Mahkamah Persekutuan turut ditolak pada 11 Februari tahun ini. Shafee dilantik oleh Peguam Negara secara "fiat" (autoriti beliau) mengikut Seksyen 376 (3) Kanun Acara Jenayah dan Perkara 145 (3) Perlembagaan Persekutuan untuk mengendalikan rayuan di Mahkamah Rayuan. – Bernama, 4 Mac, 2014.

Akhbar Sarawak minta maaf iklan ucapan ‘tahinah’ kepada Taib Posted: 04 Mar 2014 02:50 AM PST OLEH DESMOND DAVIDSON March 04, 2014 Iklan 'Tahniah' kepada Tan Sri Abdul Taib Mahmud atas perlantikannya sebagai Yang Di-Pertua Negeri disalaheja sebagai 'Tahinah' di akhbar Utusan Sarawak.Akhbar berbahasa Melayu Utusan Sarawak hari ini meminta maaf atas kesilapan ejaan sebuah iklan ucapan tahniah kepada bekas ketua menteri Sarawak, Tan Sri Abdul Taib Mahmud, atas perlantikannya sebagai Yang Di-Pertua Negeri. "Pihak pengurusan Utusan Sarawak ingin mohon maaf atas kesalahan ejaan yang tidak disengajakan itu," kata akhbar itu, yang dimiliki Sarawak Press Sdn Bhd pimpinan anak bongsu Taib, Datuk Hanifah Hajar Taib-Alsree. Semalam, akhbar tersebut menerbitkan iklan muka penuh tajaan parti Taib, Parti Pesaka Bumiputera Bersatu (PBB), tetapi perkataan "Tahniah" disalah eja sebagai "Tahinah". Willian Chan, pengarang kumpulan Sarawak Press Sdn Bhd, bagaimana pun berkata, tiada tindakan akan diambil terhadap mana-mana pekerja akhbar berkenaan. Dipercayai PBB terlebih dahulu memastikan pruf iklan tersebut bebas dari kesilapan sebelum ia dihantar untuk penerbitan. Utusan Sarawak merupakan antara akhbar tertua di negeri itu, dan sebelum ini pengarangnya pernah diberhentikan kerana menerbitkan laporan kurang menyenangkan mengenai pentadbiran Taib. Taib mengumumkan perletakan jawatan sebagai ketua menteri pada 28 Februari, dan dilantik menjadi Yang Di-Pertua baru mulai 1 Mac. Pada 2006, akhbar The Sarawak Tribune yang diterbitkan bersama Utusan Sarawak, digantung permitnya kerana memaparkan kartun Denmark yang menghina Nabi Muhammad. Akhbar berbahasa Inggeris itu muncul sekali lagi sebagai New Sarawak Tribune pada 2010. – 4 Mac, 2014.

You are subscribed to email updates from The Malaysian Insider : Bahasa To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610

Kredit: http://www.themalaysianinsider.com

Klik GAMBAR Dibawah Untuk Lebih Info

Sumber Asal Berita :-

The Malaysian Insider :: Opinion

---

It’s beyond friendship Posted: 03 Mar 2014 08:27 PM PST March 04, 2014 Cass Shan started off as a copywriter tasked with understanding buying behaviour. She now immerses herself in understanding buy-in behaviour. They say a dog is a man's best friends. I've had dogs before. And for me, we're not friends. We're more than friends. We crossed that line with our canine counterparts a long time ago. A recent dognapping incident made me think about the lost relationship. Cut off from all forms of communications, how do we know what he's thinking of. A dog is more than a pet. He's a protector, a friend and a confidante – who hears our distress through unspoken words, cares with his eyes, and soothes with that brush off his fur. He waits patiently as we take our time to adjust to his temperament. He anticipates that walk through the gates. He welcomes the move forward and returns with equal enthusiasm. When we express our care, it's like being pulled aside for a private moment – just us two. Canines are sensitive to our feelings and make great guard dogs. A simple bark and most take heed. A growl and most back away. A bite – rare but necessary at times, sends a clear warning. But what happens when someone misunderstands this warm creature and think of it as a cold beast? What happens when the bond of man and dog is broken, trust in disarray and fear and loathing exist in multiples? Dognapping. A serious crime for which one should be punished. When one takes away a companion so important to people, break a relationship between two mutually happy beings and destroys the security a canine has for a home – that person knows not what it's like to care for another living being; lost in status symbols of the so-called superiority of man over animals. But men are flawed, one may argue. Flaws are to be minimised through building and motivation. Or at least that's what good leaders have preached. And I, for my part, believe what I hear. How can one build and motivate a person whose trust in canines tethers on past misgivings and misunderstandings? Religion and the peaceful one that is Islam, tells of the Merciful. Will he be Merciful to those who snub – or will I say hurt – a living creature through ill will, when one can choose to steer clear of taboos? And how far do we define hurt? Feelings of lost warmth through separation from its owners or physical harm? Don't both count? What neighbourhood do we live in if we can't speak of our differences and iron them out with free will? What country do we live in if authorities and third parties can only stand helpless at the differences between two people? And how were we brought up if lost friendships with dogs are as common as the misgivings some people have about dog ownership? But did I say friendship? No, dogs and us – we're not friends. We crossed that line a long time ago. – March 4, 2014.

Mengenang air hujan minumanku – A Shukur Harun Posted: 03 Mar 2014 03:25 PM PST March 04, 2014 Shukur mempunyai lebih 30 tahun pengalaman sebagai wartawan dan bekerja dengan pelbagai media. Beliau kini pencen tetapi menjadi pemerhati politik yang tegar. Selama ini tidak ramai orang, khususnya di Malaysia, yang merasakan pentingnya air. Ini kerana di negara ini, air boleh diperoleh di mana-mana dan begitu mewah sekali, berbanding dengan negara padang pasir. Malaysia adalah antara negara tropika yang banyak hujan, malah ada musim banjir dan air melimpah hingga menenggelami rumah, seperti apa yang berlaku baru-baru ini di Kuantan, Kemaman, Dungun dan sebelah timur Johor. Malah, di masa lalu, banjir biasanya disinonimkan dengan negeri Kelantan di mana ada pihak yang nakal mengatakan bahawa Kelantan selalu banjir disebabkan ia diperintah oleh PAS. Tetapi kata-kata yang jahat ini tidak kedengaran lagi apabila negeri yang diperintah oleh Umno/BN seperti Johor dan Pahang juga mengalami banjir yang teruk. Malah negeri lain yang diperintah oleh Umno/BN juga mengalami banjir. Oleh itu, andaian ini sudah tidak kedengaran lagi. Ketika musim kemarau, sejak lebih sebulan yang melanda beberapa negeri di Semenanjung, khususnya di Selangor, orang ramai menyedari betapa pentingnya air untuk meneruskan kehidupan. Di sana sini orang bercakap dan berteriak air, air dan air. Maka ada orang pergi ke masjid dan surau untuk mandi-manda dan berwujud. Tetapi masjid juga terbatas takungan airnya. Ini menyebabkan tok siak masjid dan surau 'mengawasi' orang mandi manda di situ. Seperti dikatakan, oleh kerana Malaysia mewah air, maka mereka menggunakannya semahu-mahunya. Ada umat Islam yang berwujud di masjid seperti 'orang mandi' – menggunakan air semahu-mahunya, walaupun ada larangan bertulis di masjid dan surau, 'Jangan membazir air'. Di mana-mana pun, termasuk menggunakan air di rumah, kebanyakan orang Malaysia begitu boros dengan air, seolah-olah air tidak berharga, lebih-lebih lagi tarif air murah di Selangor. Disebabkan air banyak di negara ini,  sesetengah jamaah haji dan umrah di Tanah Suci mandi manda dan berwuduk begitu banyak sekali dengan menggunakan air. Maka tidak hairanlah ada Tok Arab di sana hairan melihat orang Malaysia mengambil wujud menggunakan air begitu banyak sekali, sedangkan di Arab Saudi bekalan air terbatas. Bagaimanapun saya pernah menyaksikan bekas Menteri Besar Kelantan, Tuan Guru Nik Abd Aziz Nik Mat ketika beliau berwujud di sebuah masjid di mana beliau sangat cermat menggunakan air. Ini adalah disiplin yang terus diamalkan oleh Tuan Guru sejak lama dulu. Beliau hairan ketika menyaksikan orang di sebelahnya mengambil wujud dengan menggunakan air begitu banyak sekali. Di zaman dulu, sebelum paip air sampai, orang kampung menggali perigi untuk mendapatkan sumber air dan apabila hujan mereka menyimpan air hujan itu di dalam tempayan yang diletak di tepi tangga dan di penjuru rumah. Air hujan itu sangat jernih, justeru ia tidak bercampur dengan toksik seperti yang ada di bandar akibat asap kilang dan pelbagai pencemaran lain. Malah saya mengingati novel 'And The Rain My Drink' atau 'Air Hujan Minumanku', karya Hansuyin, pengarang kelahiran Xinyang, Hainan, China, keturunan Eurasian, yang berhijrah ke Hong Kong dan seterusnya menetap di Switzerland dan meninggal dunia di sana beberapa tahun lalu. Hansuyin, pernah tinggal di Malaya ketika zaman darurat 1940-1950 dan bekerja di Hospital Johor Bahru. Novelnya, 'Air Hujan Minumanku' adalah sebahagian dari autobiografinya ketika tinggal di Malaya pada waktu itu. Novel Hansuyin itu menceritakan pengalaman getirnya di zaman tersebut sehingga air hujan menjadi minumannya. Saya sendiri pun waktu kecil dan bersekolah di kampung, mandi dan minum daripada air tempayan yang amat dingin, sementara di sebelah petang, mandi di kolam yang jernih dekat rumah. Kini zaman itu sudah berlalu dan tidak ada lagi kolam di sudut halaman dan tidak ada juga tempayan di pangkal tangga rumah. Paip besi menghantar air hingga ke dalam rumah, betapa jauh sekalipun dan kini kolam air sudah ditimbus, tiada lagi yang mengingatinya. Zaman moden melenyapkan segalanya. Tetapi pada musim kemarau yang melanda negara sekarang di mana orang bergelut untuk mendapatkan air, tiba-tiba telaga atau kolam air diingat kembali. Sudah ada yang terfikirkan untuk mengorek kembali telaga untuk mendapatkan air daripada bumi. Mereka yang beriman melakukan solat hajat meminta Allah swt menurunkan hujan. Orang ramai sedar kembali nilai air dalam kehidupan manusia dan ada pula yang berkata, "Kemarau panjang ini  mungkin kerana manusia banyak berbuat dosa." Itulah air. Di masa lalu, ketika Nabi saw memimpin peperangan, ada sahabat –Umar Al-Khattab - mencadangkan kepadanya supaya tentera Muslimin berkubu di sebuah wadi, lembah yang mengandungi air, untuk kepentingan tentera Muslimin, dan Nabi saw berstuju. Ini menunjukkan pentingnya air, termasuk di dalam peperangan. Melalui Al Quran, Allah mengajarkan manusia, salah satunya dengan benda yang ada di sekitar mereka, iaitu air yang menjadi sumber kehidupan dan dengannya kita dapat menjalankan segala kegiatan. Allah menyebut dalam Surah Al-Anbiya: "…Dan dari air Kami jadikan segala sesuatu yang hidup." Proses penciptaan alam semesta dan seisinya secara keseluruhan dilakukan oleh Allah swt dalam keadaan seimbang, sebagaimana yang tertulis dalam Surah Al Mulk ayat 3. Demikian halnya dengan proses kewujudan air dengan segala keseimbangannya. Proses evaporasi adalah proses perubahan air daripada bentuk cair menjadi gas. California Energy menyatakan bahawa hasil proses evaporasi adalah 90% wap air pada atmosfera yang berasal daripada samudera, laut, sungai, danau, dan tanah. Salah satu kebesaran Allah swt iaitu dapat mengubah air menjadi kumpulan gas di atmosfera dengan bantuan sinar matahari, yang disebut dengan awan dalam bentuk yang bergumpal-gumpal. Surah Ar Rum: 48 menyebut: "Allah, Dialah yang mengirim angin, lalu angin itu menggerakkan awan dan Allah membentangkannya di langit menurut yang dikehendaki-Nya, dan menjadikannya bergumpal-gumpal,…" Kini di musim kemarau panjang, manusia mencari air, bercakap mengenai air di mana-mana. Banyak kawasan takungan air sudah berada di peringkat kritikal, namun hujan belum juga turun. Tanah merekah, rumput kering, cuaca panas. Ada peribahasa Melayu klasik menyebut, "Mendengar guruh di langit, air di tempayan dicurahkan." Ini sebuah sindiran yang sangat tajam. Mengapa air ditempayan hendak dicurahkan, sedangkan guruh yang menderam belum tentu menurunkan hujan. Natijah peribahasa ini supaya orang Melayu jangan berangan-angan akan sesuatu yang besar yang belum tentu wujud. Jangan dicurahkan air di tempayan, kerana air di tempayan itu, walau sedikit, sudah tentu menjadi milik kita. Marilah, dalam sebarang waktu dan keadaan, kita sentiasa ramah dengan alam, menghargai air, mencari dan memikirkan kebesaran Ilahi. – 4 Mac, 2014. * Ini adalah pendapat peribadi penulis dan tidak semestinya mewakili pandangan The Malaysian Insider.

You are subscribed to email updates from The Malaysian Insider : All To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610

Kredit: http://www.themalaysianinsider.com